「世界という大きな書物」  中路正恒ブログ

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help リーダーに追加 RSS ここのキャベツはおいしい

<<   作成日時 : 2008/11/13 12:31   >>

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画像キャベツ

瀬谷こけし
錦通りの角っこにある店だ。老夫婦二人でやっている。そこのキャベツが大きくておいしい。
今年の四月に初めて行って、それから病院に行くついでに、だいたい毎月一度行って買っている。
大きいし、安くはない。
一回小さいのを買って、それはイマイチだったのだが、それ以外はいつでもおいしい。特別においしい。
一度きいた時は長野県の高原産のものだと言っていた。その水分がなんともいえず美しい。美しい味がついている。
そして歯触りもいい。やわらかい。すっきりと噛める。
きっと他の野菜もおいしいのだが、買ったことがない。
まずはキャベツだけ善し悪しが見分けられるようになりたい。

あまり有名になってしまうのもこまるので、これ以上はいわない。
行って、買って、食べて、気に入った人は、
人にはいわないでほしい。
ひそかに大事な店にしてほしい。

あ、西の方の店だとは言っておこうか。
迷わないように。
アーケードよりも。

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